{"id":1065,"date":"2024-07-08T09:07:20","date_gmt":"2024-07-08T07:07:20","guid":{"rendered":"https:\/\/atprando.org\/?p=1065"},"modified":"2024-07-08T09:37:36","modified_gmt":"2024-07-08T07:37:36","slug":"super-lioran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atprando.org\/?p=1065","title":{"rendered":"Super Lioran"},"content":{"rendered":"\n

Eric Bergez<\/strong>, lors du s\u00e9jour dans le Cantal, nous a gratifi\u00e9, dans une tenue remarquable de super h\u00e9ros, d’un texte humoristique qu’il me semble n\u00e9cessaire de vous communiquer, le voici:<\/p>\n\n\n\n

Observateur des milieux associatifs je ne sais pas si vous avez remarqu\u00e9, mais depuis 2 ans, l\u2019ATP vous prom\u00e8ne dans des r\u00e9gions de fromage :<\/p>\n\n\n\n

L\u2019an dernier, dans le Jura, pays du Morbier<\/strong> du bleu de Gex<\/strong> et du Comt\u00e9.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette ann\u00e9e nous gravitons autour de la Tomme \u2026 du Cantal , <\/strong>du St Nectaire <\/strong>et du Salers<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De l\u00e0 \u00e0 vous prendre pour de vielles cro\u00fbtes – <\/em>\u00e0 force de vous balader<\/p>\n\n\n\n

dans un pays o\u00f9 il existe pas moins de 48 vari\u00e9t\u00e9s d\u2019AOP<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Ce qui ouvre de belles perspectives, au pis aller<\/em>, pour vos sorties ATP !<\/p>\n\n\n\n

Heureusement que dans l\u2019ensemble vous \u00eates de bonnes p\u00e2tes<\/em>:<\/p>\n\n\n\n

P\u00e2tes fleuries, p\u00e2tes ferment\u00e9es, p\u00e2tes lactiqes<\/p>\n\n\n\n

p\u00e2tes \u00e0 tartiner, p\u00e2tes press\u00e9es<\/p>\n\n\n\n

p\u00e2tes fra\u00eeches, p\u00e2tes cuites<\/p>\n\n\n\n

p\u00e2tes fondues, p\u00e2tes persill\u00e9es ,<\/p>\n\n\n\n

p\u00e2tes dures , p\u00e2tes \u00e0 trou<\/p>\n\n\n\n

p\u00e2tes molles voire .. mimolettes<\/p>\n\n\n\n

p\u00e2tes molles \u00e0 cro\u00fbte lav\u00e9e ou \u00e0 cro\u00fbte naturelle ,<\/p>\n\n\n\n

chacun, chacune se reconnaitra, selon sa constitution ou.. son affinage<\/p>\n\n\n\n

Car comme un bon vin , on s\u2019am\u00e9liore avec l\u2019\u00e2ge.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019ATP – et tout son gratin – c\u2019est comme le Cantal, on trouve du jeune, de l\u2019entre-deux et du vieux – 240 jours minimum \u00e0 reposer sur claie, sur son lit de paille, dans le haloir , pour faciliter son \u00e9gouttage, son a\u00e9ration et son retournement.<\/p>\n\n\n\n

Pour avoir march\u00e9 avec les Six de Savoie<\/strong>, un petit Suisse<\/strong> ou quelque part dans la Brousse, .. <\/strong>avec le Petit N\u00eemois <\/strong>ou le Cur\u00e9 Nantais , <\/strong>c\u2019est sous un ciel Bleu d\u2019Auvergne<\/strong> non loin du Mont Dore<\/strong> qu\u2019on s\u2019est r\u00e9gal\u00e9 et parfois un peu caill\u00e9<\/em> .<\/p>\n\n\n\n

A l\u2019ATP comme dans le buron, c\u00e0 tourne rond,- comme \u00e0 la sortie du pis,<\/em> pas de calcul 3,14116, qui<\/em> lait cru. Dans le VVF, Il y a quand m\u00eame un Beaufort <\/strong>qui peste quand \u00e7\u00e0 Roquefort<\/strong> apr\u00e8s 22h 49. Il peste, y lance<\/em> \u00ab Eh, y\u2019a trop de Briii..e \u00bb<\/strong>. La r\u00e9ponse ne manque pas de sel : \u00ab Hey mec, t\u2019es pas Coul..omier. \u00bb <\/strong>(doc Gyn\u00e9co)<\/em><\/p>\n\n\n\n

De bon matin , il faut partir bien chauss\u00e9 \u2026 Chauss\u00e9e aux Moines<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Chacun marche \u00e0 son pas, personne ne nous presse, s\u00fbr<\/em> !<\/p>\n\n\n\n

Pour l\u2019organisation il y a nos guides et notre staff : on peut Comt\u00e9<\/strong> sur eux.<\/p>\n\n\n\n

Mais nul ne souhaite \u00eatre Pr\u00e9sident <\/strong>\u00e0 la place de notre pr\u00e9sidente.<\/p>\n\n\n\n

Edam<\/strong> on est \u00e9 Bridel ! .. <\/strong>Y\u2019en a Kiri ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De retour au soir, il faut d\u00e9mouler: c\u2019est l\u2019Epoisse,<\/strong> personne ne fait le Maroilles<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Et l\u00e0, c\u2019est pas la F\u00eat..a<\/strong> , on ne donnera pas de nom.<\/p>\n\n\n\n

Heureusement l\u2019O – ssau<\/strong> coule d\u2019Abondance <\/strong>, un bon coup de Raclette,<\/strong> la cro\u00fbte est lav\u00e9e, bross\u00e9e, d\u00e9ssal\u00e9e et nos arpions ne fleurent plus le Picodon<\/strong>, le Chabichou<\/strong> ou le Brocciu <\/strong>, c\u2019est selon.<\/p>\n\n\n\n

J\u2019ai crois\u00e9 en chemin Mr et Mme Memb\u00e8re<\/em> , ils attendent une fille, elle s\u2019appellera \u2026 Jessica<\/em>. Et devant son berceau , fondant d\u2019\u00e9motion, ils diront : nous coulons.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Enfin le soir venu, c\u2019est la cur\u00e9e afin de se repa\u00eetre d\u2019une bonne truffade<\/strong> – \u00e0 moins d\u2019\u00eatre allergique au lactose<\/p>\n\n\n\n

Et pour conclure avec un si beau plateau, redemandons du fromage.<\/p>\n\n\n\n

Car pour paraphraser Brillat Savarin<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0L\u2019ATP sans fromage c\u2019est une belle a qui il manque .. un orteil !\u00a0\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Bon c\u2019est le moment de vous quitter: Super Lioran<\/strong> doit rejoindre son confr\u00e8re Super Dupont .. d\u2019Isigny<\/strong>. Salers de rien mais y\u2019a encore du boulot . AAA T P\u00e9\u00e9\u00e9 ..<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n
\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Bois de Pa\u00cfolive- Photo de A.Clavel.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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